【飲食業界で話題！内装などこだわりのお店作りのお仕事です】施工管理

GOSSOとは

私たちGOSSOは首都圏を中心に、大阪、名古屋に11ブランド40店舗を展開する飲食企業です。

食空間を通じてお客様と働く仲間の「笑顔」と「ありがとう」の輪を広げ、世界No.1のサービスを作る。成長し続ける未来創造ベンチャーになる。というビジョンのもと、日々新しい取り組みにチャレンジしています。

中でも「０秒レモンサワー®️仙台ホルモン焼肉酒場ときわ亭」は全卓サワータワー完備の大衆焼肉店として、飲食業界のみならず様々なメディアで取り上げられる注目店となり店舗数を急拡大しています。

その他にも、チーズフォンデュをメインにした「ガーデンファーム」や様々な肉料理を楽しめる「肉バル GABURICO」、トレンドをキャッチしたデリバリー業態など幅広く展開しています。

コロナ渦で飲食業界は苦しい状況に立たされていますが、GOSSOにはそれに打ち勝つ、アイディア、スピード、変化対応力があります。ぜひ私たちGOSSOの一員となり、あなたの力を発揮してください！！

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建築・内装面にもこだわり抜いてこそのエンターテインメント！

若い年代のお客様を中心に、SNSでも話題になっている「0秒レモンサワー」。テーブルにいながら自分でサワーを注ぐという斬新なアイデアが好評です♪

今後は「ときわ亭」の出店拡大はもちろん、既存業態の店舗デザインを一新したり、新業態へのチャレンジも計画中！
部署の垣根を越えて連携しながら進めていくので大変さはありますが、試行錯誤しながら挑戦できる面白さを味わえるのは、GOSSOならではです。

お客様が思わず足を運びたくなるようなお店づくりをしませんか？

【出店予定は続々！】安定した業務量でキャリアを積めます

1店舗当たりの工期は25～30日、工事費用は1500～3000万円規模です。
現場スタッフ2～5名で作業しています。一緒に仕事をする業者さんは、1号店から共にときわ亭を創ってきた業者さんなので連携を取りながら進めていけますよ！

順調に店舗数を拡大しており、今年度も50店舗の出店を計画中。業務量も安定しているので、しっかりとキャリアを積みながら、安心して長く働けます。

「どうやって笑顔を作ろうか」ばかり考えてます

会社が全国規模へと成長しても、常に考えることは
「どうやって笑顔を作ろうか」ということばかりなんです。

元々、私はIT企業でWebディレクターをしていました。20代で企画部長を打診されたときに「このままで良いのか？」と自問自答。“人を幸せにする楽しい食空間を提供したい”という自身の夢に気付き、27歳から銀座のレストランで修業を始めました。

私は昔から人を喜ばせることが好きで、少年時代にはこっそり部屋を片付け、それに気付いた母の笑顔を見るのが好きだったんです。そんな小さな幸せを知っていたからこそ、誰かを笑顔にする仕事がしたいと、思い立ったのだと思います。

第一号店をオープンしたのは30歳の頃。あらゆる人が楽しめることをコンセプトにした、新しいチーズ・フォンデュ店です。若い女性から子どもまで、みんながテーブルを囲んで幸せな気持ちになれる料理は、一気に話題となりました。

自分たちの利益だけを考えるなら、店舗の運営だけやっていれば良いのかもしれません。でも、私たちはそうじゃない。食を通じて、楽しさや笑顔を増やしていきたいという想いが強いので、単にひとつのお店で終わらせず、一般社団法人 日本チーズ・フォンデュ協会まで設立しちゃったわけです（笑）

チーズ・フォンデュそのものの普及にも取り組みながら、ご家庭でも楽しめるチーズ・フォンデュの開発も行っています。合言葉は「世界で一番とろける笑顔をつくる協会」

ぜひ、あなたもGOSSOで数えきれない笑顔と出会い、私と一緒に笑顔をつくる側になってください。(代表：藤田)

応募後の流れ

応募完了後、採用担当者より連絡さしあげます。

書類選考 → 1次面接（人事）→ 最終面接（代表） → 内定 の流れで進みます。